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豆の植え付け

11月最後の月曜日…
紅葉?
真っ赤に紅葉した葉っぱ…
人参の葉っぱ
これは人参の葉っぱです。
今年で3年目の自家採種人参です。
えんどう豆
で、今日は青空イッパイの小春日和の畑で今年最後の野良仕事
豆の植え付けです!!
夢二香房で種蒔育苗
蚕豆・えんどう豆・スナップエンドウ豆の3種類を夢二香房で育苗
寒くなるのが早かったので、発芽率も育ちもよくありません…
本日植え付け
何とか12株ほど植え付けできました
元気に育て
来年は自家製豆板醤を仕込む予定なので豊作になることを祈る
豆板醤
神戸の中華街で買った豆板醤…
圧倒的に自家製のほうが美味しかった。
えんどう豆
こちらはえんどう豆
半分は自家採種
5株ほどは自家採種のえんどう豆ですが…
イマイチ育ちが悪い
買った奴のほうが育ちがいい
スナップエンドウ
これは莢ごと食べるスナップエンドウです。
ちなみに黄色いお布団は籾殻です。
にんにく
こちらは夢二香房で芽出しをしたにんにくです。
種から発芽
所謂種ニンニクではなくホンマモンのジャンボニンニクの種です。
3年ぐらいで普通のジャンボニンニクに育つようです。
種ニンニクから発芽
そろそろバーニャカウダ作ろー
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