春の名残と夏のはしり

人参の蕾
5月最後の月曜日…絶好の畑日和の中、丸一日野良仕事
夢二の畑に夏の到来を告げる人参の花も準備万端のようです。
さつま芋畑
まずはサツマイモの植え付けから
去年そこそこ採れたので、今年も砂漠地帯で頑張ります!
鳴門金時50本(1500円プラス税)と紫芋が無かったので
安納芋10本(460円プラス税)の計60本を植えました
鳴門金時
何時もは植え終わった途端に萎れてしまうのですが…
今朝迄の雨のおかげでしょうか?しゃんと立っています
でも、今週は雨が降らないようなので、マメに水遣りに来ないといけません…
マメに畑に来ると言えば…
苺
5月はこれの収穫の為、月木土の週3日畑に通いました
延べ13日1日1kg前後の収穫があったので1月で10kgほど
収穫した計算になります…史上最高の収穫量です!!
畝の無い完全放任の野良苺なので収穫の手間がもの凄くかかりましたが
大きくて美味しい苺も沢山あったので来年もこれで行きます!
夢味動き出す
豆不作の中でそこそこ採れた蚕豆も終わりです。
カボチャの『夢味』が勢力拡大に入ったので、豆畑に向かわせます。
本日の収穫
で、本日の収穫
蚕豆・ズッキーニ・パプリカと茄子の幼果です。
ズッキーニ畑
後から植えた緑ズッキーニ(58円プラス税)2株は育っていませんが
最初に植えた6株はみんな元気でもう収穫が始まっています!!
ゼルダ・オリーブという名の薄緑色のズッキーニ(写真左上)は
滅茶苦茶美味しかったです!!
リンガーズッキーニ
一番元気で沢山採れているのはもう一つの変わり種
ツートンカラーの『リンガーズッキーニ
味は黄色いズッキーニと変わらないような…皮は柔らかいかなぁ
ズッキーニ三昧始まる!
ピーマン4種
ピーマン4種もオレンジパプリカを除いて順調です。
背丈はまだ50cmほどですが沢山花を咲かせています。
オレンジパプリカだけは植えつけたままの状態で止まっています…
千両茄子
夢二香房で種蒔育苗中の『黒十全』が全然育ってないので
今畑には3株しかない茄子ですが…
3株とも元気に育っていて一番果をそれぞれ着けました(早摘み)
スモモの木
そして午後からは世界一トマトの植え付けとこいつのお世話です…
店主が畑を始めた頃は何の木か分からないほど小さかったのですが
10年でこんなに大きくなりました!!
梅の木が無くなってあまり実を着けなくなったスモモの木
実がタワワ
でも今年はものすごい数の実が着いています!!
これだけ着きすぎるとやはり摘果の必要があります。
とりあえず実同士がぶつからない様に一粒一粒ハサミで摘果
摘果
300を越えたぐらいでギブアップ…結構な重労働です!!
ここで問題です
A)1本の木に1000個の実が生って1000個の実を収穫した場合と
B)1本の木に1000個の実が生って500個摘果して500個の実を収穫した場合
どちらがより多くの収入を得ることが出来るでしょうか?
品質が問われないコモディティコーヒーならAですが
品質で値段が決まるスペシャルティコーヒーならBでしょう!!
量を取るか?質を取るか?
カカオの実も珈琲の実も摘果すれば必ず質は上がる!!!ハズ…
上のほうはまた今度
今年は美味しいスモモが食べれそうだ。
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