パナマ マウニエール農園

豆瓶
長い間空席だった夢二香房の8番のポジションが
やっと埋りました!!
いつものコロンビアでは無く
パナママウニエール農園です!!
何年か前に好評だった
ベルリナ農園とおなじボケテ地区産で
生産者も同じ『カーサ・ルイズ家』です。
ドンゴロス
この農園はバルー山の南山麓の標高1400~1700mに
有り、肥沃な火山灰土壌と昼夜の寒暖の差が激しい等
おいしいコーヒーが育まれる最高の条件を満たしています。
ばる山麓
味わいはすっきりした飲みやすさの中に
パッションフルーツの香りとマンゴーのような
甘味の夏にピッタリの珈琲です!!
生豆
中煎りです。
焼き豆

是非一度お試しください!!

この美味しさを維持するために……
新兵器?を試してみました。
詳しくは追記で

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